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Marianova Bolgheri Superiore doc

Marianova Bolgheri Superiore doc

Marianova nasce come prima esperienza della seconda generazione Satta, un blend in parti uguali delle migliori uve di Syrah e Sangiovese.

Nel vigneto Vignanova raccolgo le uve che più hanno segnato la mia esperienza bolgherese, assemblando un taglio inedito per questa zona: Marianova è il primo Bolgheri Superiore che non presenta alcuna uva bordolese nel blend.

Tramite Syrah e Sangiovese si vuole esprimere tutta la lucentezza e armonia di questo luogo mediterraneo, che sa dare vini di profondità e complessità molto rare evitando di appoggiarsi su concentrazione e stratificazione.

Prima annata: 2015

Vitigni: Syrah, Sangiovese

Vigneti: Vignanova

Vinificazione: Vinificato in botti legno, fermentazione malolattica in barriques affina poi per 18 mesi in anfore da 750 litri.