Visite & Degustazioni
Michele Satta e la sua terra
La storia dell’azienda inizia con Michele, varesino di nascita con origini sarde, ed è proprio nell’isola, da ragazzino, che nasce la passione per la terra, quella vera: duro lavoro e dedizione quotidiana.
L’emozione di questa esperienza rivive con la stessa intensità nell’incontro con la Toscana, durante il periodo universitario alla facoltà di Agraria di Pisa.
Michele inizia a lavorare come operaio nella fattoria Tringali Casanova a Castagneto Carducci dove impara che la cultura contadina è un immenso patrimonio da tutelare, con pazienza e rispetto.
In azienda si coltivano pesche e fragole; il vino, invece, si produce in Maremma e viene venduto come prodotto da taglio.
Visita e Degustazione BOLGHERI
90 Min - Prenotazione Obbligatoria
Il tour ha inizio con un racconto che percorre la storia di un uomo, Michele, di una famiglia, la famiglia Satta, di un’avventura, la produzione vitivinicola. Si prosegue con la descrizione delle uve, delle specificità stagionali della vigna, delle caratteristiche dei terreni della zona.
A seguire la visita nella storica cantina scavata nella roccia.
Per concludere, piacevolmente seduti nella terrazza panoramica, si svolge la degustazione di 4 vini dell’azienda.
Vini in degustazione:
Michè, Bolgheri Bianco Costa di Giulia, Bolgheri Rosso, Bolgheri Superiore Piastraia.
40€ a persona
Visita e Degustazione SELEZIONI
120 Min - Prenotazione Obbligatoria
Il tour ha inizio con un racconto che percorre la storia di Michele, della sua famiglia e della sua avventura di produttore vitivinicolo. Prosegue con la descrizione delle uve, delle specificità stagionali della vigna, delle caratteristiche dei terreni della zona.
A seguire la visita nella storica cantina scavata nella roccia, dove l’ospite potrà entrare nel cuore dell’azienda con un’esclusiva degustazione di campioni prelevati direttamente dalle botti e di due annate vecchie selezionate dalla limitata riserva di cantina.
Per concludere, piacevolmente seduti nella terrazza panoramica, si svolge la degustazione di tutti i vini Superiori dell’azienda compreso l’ultimo nato “Marianova” frutto della selezione delle uve di Vignanova, eccellente vigna dell’azienda.
Vini in degustazione:
Bolgheri Bianco Costa di Giulia, Bianco di Toscana Giovin Re, Bolgheri Superiore Piastraia, Rosso di Toscana Cavaliere, Bolgheri Superiore Marianova.
90€ a persona
Degustazione semplice
30 Min - Prenotazione non Obbligatoria
Degustazione di tre calici di vino seduti al tavolino, senza visita guidata. Degustazione di: Bolgheri Bianco Costa di Giulia, Bolgheri Rosso, Bolgheri Superiore Piastraia.
